全球十大最顶尖的畜牧业强国

  全球畜牧业地位及评价：中国是世界上畜牧业资源最丰富和畜牧业历史悠远长久的国家之一。中国早就已经替代了美国，变成全球上最大的畜牧国。无论是在牛，羊，猪，鱼等产量上，中国都已经稳居世界第一。据世界粮农组织统计，中国畜牧业发展迅速，猪肉、羊肉和禽蛋产量居世界首位，从禽蛋产量来看，改革开放后我国禽蛋产业快速地发展，禽蛋产量连续多年位居世界首位。家禽产量居世界第二，中国已成为最重要的畜牧业大国之一。畜牧业也已成为中国农村经济重要支柱产业，畜牧业产值约占农业总产值的三成，全国从事畜牧业生产的劳动力超过8000多万。中国的肉类总产量世界第一。早在1990年我国肉类总产量达2856.7万吨，首次超过美国变成全球头号产肉大国。其中，中国无论生猪头数、 猪肉总产量以及马、骡、山羊、兔的头(只)数均居世界首位，绵羊和黄牛的头(只)数则分别居全球第3、全球第5位。

  全球畜牧业地位及评价：澳大利亚四面环海，是世界上唯一一个国土覆盖整个大陆的国家。澳大利亚领土面积761.793万平方公里，是南半球经济最发达的国家，全球第12大经济体，全球第四大农产品出口国。澳大利亚是世界上最平坦、最干燥的大陆，澳大利亚被称为“世界活化石博物馆”。澳大利亚在2004年开始超过巴西慢慢的变成了最大的牛肉出口国。牛肉产量在澳大利亚农产品中仍占最大的席位 品质和安全是澳大利亚牛肉出口所向无敌的法宝，值得一提的是，澳大利亚牛肉由于没主要的外来疾病侵袭也是取胜的重要原因。尽管价格很高，澳大利亚国内牛肉需求仍持续不断的增加。家畜委员会主席Keith Adams曾经说：“数量和价值的增长说明消费者已经认可了澳大利亚牛肉不仅质量好，而且物有所值。长期以来，澳大利亚一直从中国对海外牛肉的巨大需求中获利颇丰，中国曾是全球最大的牛肉进口国。另外美国在2021年冷冻牛肉对华出口超过澳大利亚 美国已迅速超越澳大利亚成为最大的冷冻牛肉对华出口国。

  全球畜牧业地位及评价：阿根廷畜牧业非常发达，号称“世界肉库”。潘帕斯草原是阿根廷最重要的农牧业产区之一，当地饲养的良种牛群被誉为“阿根廷的骄傲”阿根廷畜牧业历史十分悠久，牲畜品种和畜牧水平在世界上处于领头羊。牧业生产采用围栏轮牧方式，草场载畜量为1 头牛/ 公顷，结合农、草轮作和天然草场，不需要太多的管理，因此成本较低，在国际市场上有很强的价格竞争力。阿根廷畜牧业以饲养牛、羊为主，牧场面积9084. 7 万公顷。阿根廷曾经是世界上牛肉质量最好的国家之一，出口量曾经居世界第四位，是阿根廷主要外汇来源之一。阿根廷全国奶制品生产企业有890 家，其中外资比例较大，但最大的两家企业SANCOR 和MASTELLONE 均为阿资。羊在阿根廷畜牧业中占第二位。

  全球畜牧业地位及评价：荷兰被誉为“欧洲的后花园，郁金香的世界，风车的王国，伦勃朗与梵高的艺术圣地”。这是一个有花有草，有诗有酒的国度。荷兰的美景经常引来无数游客驻足或往返。荷兰作为一个资源贫瘠的欧洲小国，一跃成为在国际贸易赛场上屡获“金牌”、“银牌”的农产品出口大国，可谓创造了举世瞩目的“农业奇迹”。荷兰是世界乳制品、猪肉、蛋、禽肉、肉罐头的主要出口国之一。荷兰的畜牧业是荷兰的三大支柱产业之一，在国民经济中占主导作用，荷兰国土面积41864平方公里，人口1726万人，却创造了发达的畜牧业。荷兰畜牧业占农业产值的70%，是荷兰国民经济中的主导产业。荷兰奶牛品种优良、产奶量高、闻名于全世界。荷兰奶粉销售于欧洲、亚洲、非洲各地。荷兰的草地畜牧业几乎遍及荷兰全国的各个地区。荷兰具有较高科学管理上的水准和高素质的现代化农民。荷兰农业总人口仅占总人口5%，是世界第三大农业产品出口国：鲜花出口为全球市场70%、蔬菜出口为世界榜首、乳制品生产位于世界第一。荷兰的农业以集约化经营为特点。

  全球畜牧业地位及评价：新西兰是经济高度发达国家。世界银行将新西兰列为世界上最方便营商的国家之一，其经济成功地从以农业为主，转型为具有国际竞争力的工业化自由市场经济 。值得一提的是，新西兰的鹿茸、羊肉、奶制品和粗羊毛的出口值皆为世界第一 。新西兰是世界上畜牧业生产最发达的国家之一，也是世界上最大的羊毛及羊肉输出国。新西兰畜牧业是新西兰经济的支柱行业，畜牧业以牛、羊为主。全国有牧场54239个，占地面积900多万公顷。从事畜牧业的人数约13万人,约占全国人口的3.9%。新西兰农业发展中，畜牧业长期处在主导的地位。甚至在整整一个世纪的发展史中，没有大的波动，基本上保持着增长的趋势。

  全球畜牧业地位及评价：美国国土面积为937万平方公里，其中海拔500米以下的平原占国土面积的55%;耕地面积28亿多亩，占国土总面积的20%以上，占世界耕地总面积的13%。而且，约70%以上的耕地都是以大面积连片分布的方式集中在大平原和内陆低原，且土壤多以草原黑土(包括黑钙土)、栗钙土和暗棕钙土为主，有机质含量高，特别适宜农作物生长;美国天然草原面积36.3亿亩，占国土总面积的26.5%，占世界天然草原面积的7.9%，居世界第三位;森林面积约2.7亿公顷，森林覆盖率约33%，即国土面积的1/3为森林。美国是世界第二大禽肉生产国，禽肉产量超过整个欧洲产量，鸡蛋产量曾经列世界第二位。美国早在20世纪90年代中期人均肉类的消费量开始达到100公斤，1997年为125公斤，2003年为140公斤。人均占有禽肉和禽蛋居世界前列。

  全球畜牧业地位及评价：丹麦是世界上重要的农产品出口国，其中畜牧业在丹麦农业中占主导地位，产值约占农业总产值的3/4。丹麦发展谷物种植业的最大的目的是为畜牧业服务。丹麦的养猪及猪肉产业经过一百多年的发展，慢慢的变成了丹麦国民经济的支柱产业之一，并成为当今世界同行业的巨头之一。

  丹麦是一个仅536万人口的国家，但猪肉产量次于中国、美国、德国、西班牙、法国、巴西等大国，位居世界第七，而出口量世界第一，在国际市场上具有强劲的竞争力。丹麦之前几乎一直是世界最大的猪肉出口国。

  全球畜牧业地位及评价：法国是欧盟最大的农业生产国，也是世界主要农副产品出口国。粮食产量占全欧洲粮食产量的三分之一，农产品出口仅次于美国居世界第二位。法共有耕地面积5491.9万公顷，其中61%为农业用地、27%为林业用地、12%为非农业用地。农业用地的96%为家庭所有。农业的传统地区结构为：中北部地区是谷物、油料、蔬菜、甜菜的主产区，西部和山区为饲料作物主产区，地中海沿岸和西南部地区为多年生作物(葡萄、水果)的主产区。机械化是法提高农业生产率的主要手段，法已基本实现了农业机械化。农业食品加工业是法外贸出口获取顺差的支柱产业之一。欧洲前100家农业食品制造业集团有24家在法国，世界前100家农业食品制造业集团有7家在法国，法国的农副产品出口居世界第一，占世界市场的11%。法国是欧共体第一大农业生产国,牛奶、牛肉、家禽,占欧共体第一位,猪肉、小麦、玉米、油料、葡萄酒占第二位。大部分欧共体国家的畜牧业生产高于种植业生产。历史上，法国牧业产值曾经占农业产值的54%。猪出栏1220万头,出栏率为173.2%(世界106.4%)，6个月猪出栏(世界11个月)，猪胴体重90公斤(世界71公斤)，牛胴体重234公斤(世界196公斤)，羊胴体重16公斤(世界14公斤)，猪肉曾经占肉类比重32%(世界占38%),牛肉比重曾经占肉类32%(世界32.2%)等等。

  全球畜牧业地位及评价：英国畜牧业的特点是经营规模大，集约化、专业化和社会化程度高。值得一提的是，英国实行机械化、自动化作业。英国畜牧业还具有饲料转化率高、畜禽个体产量高、生产周期短等特点。养牛业是英国最重要的畜牧产业，养牛业产值占畜牧业总产值的一半以上。英国畜牧业另一个特点是牧场面积大。英国的奶粉质量过硬，赢得了国内乃至全球范围内消费者的信赖。这是因为英国畜牧业的高度发达，而畜牧业发达的一个重要体现就是畜牧业机械化水平、标准化水平高，所以才能够向全世界的市场提供源源不断的高质量乳制品、肉制品。

  全球畜牧业地位及评价：保加利亚是中欧地区重要的粮食生产国和“果菜园”。其位于巴尔干半岛东南部，北与罗马尼亚隔多瑙河相望，西与塞尔维亚、马其顿相邻，南与希腊、土耳其接壤，东临黑海，海岸线公里。曾是农业大国和农产品出口国，苏东剧变后，由于实行“土地物归原主”的极端政策，导致农业一蹶不振，50%的良田荒芜，变成了农产品净进口国。保药用和香料作物闻名全球，号称“玫瑰之邦”，玫瑰油生产居世界首位。玫瑰精油作为制造高级名贵香水的原料，全球年产量不足30吨，素有“液体黄金”之称。保“大马士革”玫瑰是世界公认的最好油玫瑰品种。